'='    - обычный оператор "присвоить" правое значение переменной слева
Вся эта группа операторов подобна операторам С, т.е.

     $i += 2;

эквивалентно

     $i = $i + 2;

Остальные операторы этой группы работают аналогично. Допустимы следующие операторы:
**=
+=, -=, .=
*=, /=, %=, x=
&=, |=, ^=
<<=, >>=
&&=, ||=

Приоритет всей этой группы операторов равен приоритету '='.